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你是否常常有这样的购物经历：面对琳琅满目的维生素保健品柜台无所适从？经不住营业员的推荐诱惑，稍一顺从就完成了一次冲动购物，而忽视了对产品本身成分的研究。不要忘了，成分的组成最能体现产品的功效，用自己的判断力来告别雾里看花！
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原料：
等待他每天晚上的电话，等待他二、三个月，甚至更长久之后，从南方回来看我。
每次回来，他都会为我煮一锅鱼汤。煮出来的汤是特有的乳白色，浓浓的，香香的。每次都让我垂涎欲滴。
他们说我一看就是十指不沾阳春水，一个好吃懒做的主儿。我不否认他们说的有道理，但其实不是这样的，不是。比方说，我极喜欢耽滞在厨房的那一段时光。
啤酒有“液体面包”之称。在烹制一些食品或饮料时加些啤酒，会增加鲜美的口味。
啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦甜，富含泡沫，有清凉解暑的作用。
冰镇啤酒茶：将整瓶啤酒和茶汁放入冰箱冰镇，饮时，茶香和酒香兼备，是消暑解渴的上品。
啤酒炖鱼：在炖鱼时，加入适量啤酒，可使鱼发生酯化反应，香浓味美。
啤酒炖鸡：鸡在蒸前先放入啤酒中浸泡20分钟左右，然后依常法蒸煮。味道纯正，鸡肉鲜嫩可口。
啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，异香扑鼻，肉质鲜嫩。
下饭的青椒鸡翅
这可是道下米饭的好菜。
买好的鸡翅根从中间剁开，在开水中捞一下，去腥味。锅里放一点油，加入葱姜蒜爆香，放入翅根，加入适量料酒，酱油，糖，盐还有鸡精，水刚好漫过鸡翅或略少。放一点大料，如花椒、陈皮什么的，大火烧开后转小火炖半个小时，汤快干后转大火，加入切好的青椒丁翻炒一会，就可以出锅了。肉香和青椒的味道很搭配，我们家人都很爱吃。而且做法很简单，试试看吧。
秘制黄瓜
将黄瓜洗净，纵向切成四瓣；按个人喜欢的长度切成小段；去超市买一瓶海鲜酱，将海鲜酱淋在黄瓜上，即可。此道菜咸中带甜，清爽可口，棕红的酱淋在青绿的黄瓜上容易引起食欲，做法特简单。
清爽冬瓜
夏天到了，比较烦油腻，我独创了一道爽口小菜。
冬瓜去皮，切成三寸左右见方的块；在冬瓜长皮的那一面切花刀，蒸熟或者氽熟；稍凉后撒上盐、鸡精、蒜蓉（根据口味可以多放点蒜蓉）；放冰箱冰2小时后，取出加麻油食用。
清清凉凉的，讲究的话还可以撒上些红辣椒丝，又赏目又减肥。
